Tartare di gambero rosso con lime e menta Polpettina di baccalà pastellato e majo di mare Crostino con carpaccio di tonno affumicato Panino gourmet con songino e salmone
ANTIPASTO
Julienne di seppia scottata con coulis di datterino giallo e insalatina di erbe aromatiche
PRIMO
Calamarata con gambero, anellini di calamari, cozze, zafferano e gocce di pesto di rucola
SECONDO
Pesce San Pietro con erbe al profumo di lime e gambero flambato
DOLCE
Semifreddo ai due cioccolati con crumble al Biscuit
