Tartare di gambero rosso con lime e menta Polpettina di baccalà pastellato con maionese di soia Crostino con carpaccio di tonno affumicato Panino gourmet con songino e salmone
ANTIPASTO
Polpo scottato su crema di patate al pesto di rucola
PRIMO
Calamarata al ragù di ricciola e lime
SECONDO
Orata al pane profumato con gambero in pasta kataifi e verdurine